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腾讯传奇霸业论坛:干蹦雞

  • 传奇霸业轩辕剑怎么获得 www.cdjze.icu 干蹦雞或稱干嘣機最大的特點就是味道飽滿,不需油,口味靈活多變,滿足不同客戶的需要。現場制作,食客對食用材料一目了然,免除安全顧慮,隨機贈送秘制配方,一機多用,鴨肉,雞排,炸排骨,爆大蝦和板栗等等。

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干嘣機最大的特點就是味道飽滿,不需油,口味靈活多變,滿足不同客戶的需要.現場制作,食客對食用材料一目了然,免除安全顧慮,隨機贈送秘制配方,一機多用,鴨肉,雞排,炸排骨,爆大蝦和板栗等等.

與其他廠家的不同點:

1.最關鍵的安全性得到保障;機身均為不銹鋼機身,鍋為鑄鐵鍋(味道好)

2.雙電機(指雙頭機器),單鍋獨立開/停,方便實用;

3.設計合理,鍋架一體,無需反復拆卸在反復安裝,加料、倒料很方便;

4.重品質,質量與實用性最高:不與那些簡易無保障的產品比價格,也不與只重表面,不重實用的產品比價格,歡迎顧客貨比三家再訂貨.

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本機采用雙電機控制旋轉,可以同時旋轉,也可以獨立操作。


干蹦雞制作方法

干蹦雞又叫嘎嘣雞、搖滾雞、爆米花雞,是一種新興的美食小吃。如今干蹦雞小吃已傳遍中國大部分省市。

食材:

蠔油,甜醬,蔥姜蒜,青椒,適量辣椒,料包(含滋補中藥)

做法:

1.首先把生雞肉切碎,放進干蹦雞設備里,再放入調味配料。

2.蓋上爐蓋,打開煤氣,點火,轉爐會自動旋轉。

3.經過幾分鐘,當壓力表的指針從0刻度上升到3.5個格線時,關掉煤氣,干蹦雞設備停止運轉。

4.用鐵桿敲打閥門,使爐內的高壓氣體排出。

5.打開爐蓋,倒出熟食。

6.放上青椒、洋蔥等調味蔬菜,增香體味,即可使用。

制作原理:

干蹦雞通過物理學中的超高壓方法制作而成。以超高氣壓為傳熱載體,在很短的時間里使食物纖維分解。同時,預先放入的調料會借助壓強的力量滲入到食物里,從而和肉充分融合,把風味兒壓進去。

菜品特點:

1.以“大炮爆米花機“為烹具。

2.無需放油。

3.烹飪快速而精致。

4.食醫結合,膳藥同補。

營養價值:

干蹦雞不僅擁有唯美香鮮,而且滋補養生。調味配料由多種中草藥和秘制調味料構成,富含多種維生素、氨基酸等營養物質,從而達到膳食即藥補的功效。

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上一條:烤鴨爐 下一條:筋餅機春餅機

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